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segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Alimentação Antes da Prova

Cerca de três dias antes da prova, aumente o consumo de carboidratos (macarrão, arroz, batata) para que haja uma reserva de energia nos músculos. O consumo de proteínas ( carne, ovos, por exemplo) devem ser diminuídas. Essa ingestão de carboidratos, pode ser fracionada podendo fazer cinco refeições para o estômago não ficar muito cheio. Evite também alimentos gordurosos (frituras por exemplo) e frutas, vegetais e legumes devem ser moderados para evitar o desconforto gastrointestinal - que muitas vezes acontece durante as provas. Hidrata-se bastante. Durante a prova, quando o corpo começa a sentir sede, já é sinal de desitratação, o que irá limitar o seu desempenho.

Fonte: CLARK, Nancy. Nutrição Desportiva; Dinara CREF 1747 G/AM

domingo, 16 de outubro de 2011

Analgésico Natural

A cor dos morangos  provém das antocianinas (um grupo de antioxidantes), que reduzem inflamações e evitam as dores musculares. 

sábado, 15 de outubro de 2011

Energia - Barrinhas de Cereais

Muito utilizada por ciclistas em trilhas ou em treinos de percursos de estrada longos, muitos são adeptos das barrinhas de cereais por ser um combustível rápido. Mas o importante mesmo é saber se o produto está se ajustando ao tipo de treino que o indivíduo está fazendo. Vejam algumas dicas de Suzana Bonumá, nutricionista e especialista em fisiologia do exercício da Universidade de São Paulo.
De fruta - As vantagens é que elas ajudam a atingir a meta de ingestão diária de frutas. Segundo a American Intitute for Cancer Research, essa quantidade contempla vitaminas necessárias ao corpo e reduz em até 32% a incidência de câncer. Ideal para antes do treino leve, de menos de uma hora. Cuidado apenas pois muitas possuem açúcar e chocolate, se claro, você está cuidando do peso, fique com as naturais.
Sugestão de consumo: Supino Light Banana  e Fibras (59 kcal); Nutry light Banana com ameixa (71 kcal)

De cereais - Feitas com uma mistura de diversos cereais como aveia, linhaça e flocos de arroz, costumam ter a quantidade ideal de calorias e carboidratos para treinos de até uma hora. Algumas possuem alto teor em fibras, que ajudam na sensação de saciedade. São ótimas para garantir o "combustível" suficiente para corridas de até 1 hora. Fique atento pois alguns indivíduos sentem-se desconfortáveis ao ingeri-las antes do treino.
Sugestão de consumo: Neston light Banana com Chocolate (83 kcal); Trio light Avelã com Chocolate (100 kcal).

As proteicas - Com grande teor proteico, além de carboidrato. Algumas apresentam sabores de chocolate para disfarçar o gosto residual de proteína. A quantidade de proteína equivale a um ovo cozido ou meio bife pequeno e a de carboidrato é muitas vezes até maior que a das barras de cereais. ajuda a promover a recuperação muscular pós-treino. Ideal para quem treina por mais de duas horas e precisam repor nutrientes essenciais para reparar as fibras musculares. O ideal é ingerir a barra até uma hora após o treino. Se preferir ingeri-la antes do treino, deve ser feito duas horas antes de começa-lo visto que a digestão dela (proteína) será lenta.
Sugestão de consumo: Nutrilatina (190 kcal), Cream Crunch Probiótica (220 kcal)

As energéticas - Possuem altas concentrações de carboidratos e boas doses de proteína, açúcar e gordura. A vantagem é que o organismo não busca a glicose dos músculos. Ideal para atletas de performance. Para antes e após treinos. Se não estiver treinando massivamente, evite ingeri-la.
Sugestão de consumo: Mega Gym PowerFit Energy Bar Nutrilatina (150kcal) e Powerbar Performance (240 kcal).




Fonte:
www.corpoperfeito.com.br
www.saudenarede.com.br
 Suzana Bonumá  é nutricionista desportiva. É especialista em Fisiologia do Exercício pela USP e diretora da Associação Brasileira de Medicina do Esporte (ABME).




Dinara .::.

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

ENERGIA PARA SEU TREINO E UMA FARMÁCIA NATURAL #1

Existem medidas preventivas para certos problemas de saúde e que muitas vezes podem ajudar a diminuir o risco de certas doenças e lesões - como fraturas por estresse e infecções ligadas ao treno - e também reduzir seus sintomas. 


Fique ligado - Alimentos como abacate e maçã podem diminuir o risco de fraturas e gripe.




1 - Problema: Fraturas por estresse


Este acontece com uma fissura quase imperceptível no osso e pode aumentar até virar dor crônica e uma fratura que acaba com qualquer temporada.


Abacate - Não sou eu que está dizendo. Segundo um estudo pela Universidade de Buffalo, descobriu que os corredores que ingerem poucas calorias provenientes de gorduras são os que mais sofrem fraturas por estresse. Isso ocorre porque falta gordura para suprir as exigências do treino e absorver nutrientes que só se dissolvem nela (vitamina D), necessárias para a saúde dos ossos. Prefira gorduras saudáveis presentes no abacate, castanhas, grãos e azeite.




American Society for Bone and Mineral Research - Em um estudo em 2008, recrutas da Marinha Feminina Americana ingeriram quantidades extras de cálcio e vitamina D por oito semanas e sofreram 20% menos fraturas por estresse que as que consumiam menos. O corpo utiliza cálcio  para construir e reparar os ossos e a vitamina D regula a absorção de cálcio. O leite é um alimento onde irás encontrar esses dois nutrientes.




2 - Problema: Deficiência de ferro -  O ferro ajuda a levar oxigênio aos músculos. Se este mineral estiver em baixa em seu organismo, perderás resistência. É um mineral que se perde rápido durante a digestão, no suor e nas mulheres, na menstruação.


Dica - Pão de trigo, pães integral e enriquecidos, cereais, agrião, couve, nozes e castanhas são ricos neste mineral